小编：雷州市科学技术协会和雷州市台湾蜜枣协会共同合作，从2007年开始，经过3年多的精心栽培，通过高位嫁接，成为我省首家引种冬季芒果并取得成功的例子。

　　雷州市科学技术协会和雷州市台湾蜜枣协会共同合作，从2007年开始，经过3年多的精心栽培，通过高位嫁接，成为我省首家引种冬季芒果并取得成功的例子。

　　近日，记者在雷州市覃斗试验果园看到了高挂枝头的冬芒。冬芒的成功引种，对提高芒果产业的经济效益，进一步推动雷州市乃至整个粤西地区的芒果种植有着重要意义。

　　昔日果王 举步维艰

　　雷州半岛地处热带边缘，是全省种植芒果的黄金宝地。雷州市从1807年（清嘉庆13年）开始从海南引种栽植芒果，最丰产之时年产量曾超过100万斤，覃斗和北和是芒果的两个主要产区。芒果因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，素有“热带果王”之誉称。

　　上世纪80年代，雷州市大规模发展芒果生产，全市芒果种植面积最多时达2万多亩，而种植的芒果一般在5—8月成熟。此时，海南的芒果早已提前两个月抢占芒果市场，又恰逢南北水果大量上市——荔枝、龙眼“横冲直撞”，西瓜、菠萝“铺天盖地”……在这种水果丰盛的黄金夏季，再出色的“果王”也被满世界的水果淹没，卖不出高价，有时更低至每公斤0.4—0.6元，造成部分果农经营亏损，芒果种植面积逐年减少。

　　更严重的是，夏季高温多雨，芒果无法长期保存，因此很快便熟透烂掉。

　　热带果王，在半岛西南面临一场生死之战。

　　逆境求生 傲立枝头

　　如何让雷州芒果市场走出困局？

　　俗语云：物以稀为贵。

　　若能种植早芒，赶在众多水果上市之前销售，价格就能上一个较高的档次。但是，雷州半岛所处的纬度远比海南岛的要高，全年光照时间、热量远比海南岛的少。

　　显然，若要种植早芒，雷州半岛在起跑线上已经输了。

　　雷州市种植芒果已经有200多年的历史，特别是雷州西南地区——日照时间长，年降雨量少，全年少雾无霜，土壤为火山灰发育而成的砖红壤红色土，是全省的干旱地区，何不利用这种优势发展一种比海南岛、本地芒果迟熟的“冬芒”呢？

　　为此，雷州市科协和雷州市台湾蜜枣技术协会共同研究，自2007年始，从广西有关科研单位引进冬季芒果，利用高位嫁接的方法试验种植。

　　经过3年多的精心栽培，研究人员在施肥、控捎、保花、保果和病虫害防治等环节不断改进，果树终于在今年10月喜结金果。

　　日照充足、降雨量少，冬芒果实更加结实；有了冬季的低温保护，冬芒病虫害少，更耐储存，更适合远销。

　　冬芒发现 纯属偶然

　　据雷州市科学技术协会主席黄德介绍，首批试验种植的100多株的“冬芒”采用高位嫁接栽培，接穗采用广西冬芒芽，砧木采用金穗芒苗，所结出果实的味道和口感与“台农一号”略为相似。首批冬芒单果平均约重250—350克，果形与一般芒果无异，成熟以后皮色鲜艳金黄，肉质细嫩、爽口、结实，且纤维少、果汁多，酸甜适中。

　　冬芒的发现，纯属偶然。然而天公造物，奇趣万千。

　　就在某一年的冬天，人们惊喜地发现某株芒果竟然在冬季里硕果累累，于是千方百计把它保护起来并对其精心栽培，第一株“冬芒”由此诞生。

　　“如果（冬芒）是经由人工改良培植的话，还不知道需要多长的时间才能（培育）成功。”黄德告诉记者，“和一般市面上利用药物催熟的反季节水果不同，这是名副其实的冬芒——冬天成熟的芒果，绿色水果。”

　　“冬芒”的引进，对湛江市芒果市场将起重要推动作用。黄德表示，下一步雷州科协将建2—3块冬芒种植示范基地，进一步研究探索冬芒高产栽培技术，培养一批新型冬芒优良苗木，帮助农民提高经济效益。

　　》》相关链接：芒果的作用

　　芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，其中维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁，鲜美可口，生津止渴，消暑舒神。